Näytetään tekstit, joissa on tunniste Timo Lappi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Timo Lappi. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 17. heinäkuuta 2011

HS: Harmaa talous näkyy pitserioiden kassalla

Helsingin Sanomat: Harmaa talous näkyy pitserioiden kassalla 17.7.2011
Ohimyynti jopa avointa

Pienissä ruokaravintoloissa näkyi paljon viitteitä veronkierrosta, kun Helsingin Sanomat testasi helsinkiläisten pitserioiden tapoja hoitaa ostosten rahastus. Viidestätoista ravintolasta noin joka kolmannessa kuitin antaminen sitä pyytäneelle asiakkaalle ei sujunut ongelmitta.

maanantai 10. tammikuuta 2011

Uusi Suomi: 6 €:n pizza purettuna osiin – ”Villi länsi”

Uusi Suomi: 6 €:n pizza purettuna osiin – ”Villi länsi” 10.1.2011

Halvat kebab-pizzeriat ovat ravintola-alan villi länsi, mutta eivät alan ainoa harmaan talouden pesiytymä, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan toimitusjohtaja Timo Lappi Uudelle Suomelle. Pizzerioiden tehotarkastusten lisäksi MaRa vaatii etenkin laitonta anniskelua harrastavien tilausravintoloiden touhun lopettamista.